Thai Curry saus

Ideale basissaus met kokos voor Thaise curry gerechten met bijvoorbeeld kip of scampi's.

Kokosmelk (water, kokosextract, maltodextrine, melkeiwit) (35%), water, peper, koolzaadolie, sjalot, tomatenconcentraat, natuurlijk extract (knoflook, melk, kokos, ui, erwt, korianderzaad, komijn, gember, chili), suiker, gemodificeerd maïszetmeel, zout, kurkuma, Thaise basilicum (0,5%), knoflookpoeder, zwarte peper, citroenzuur, verdikkingsmiddel: xanthaangom.

Bevat: Melk

Koel en droog bewaren. Na
openen in de koeling ca. 3 dagen houdbaar. De tenminste tot houdbaarheidsdatum
is op de achterkant van de verpakking zichtbaar.

·  Pan of wok: de benodigde hoeveelheid saus al
roerend verwarmen.

·  Bain-marie: de gesloten zak ca. 15 minuten in heet water voor verwarmen, daarna kan de saus in een au bain-marie schaal worden warm gehouden.

·  Combisteamer: de gesloten zak op max. 100°C met stoom ca. 12 minuten verwarmen.

·  Magnetron: de verpakking (doy-pack) is magnetron bestendig. De opwarmtijd is afhankelijk van het vermogen. Bij 750 Watt is de bereidingstijd ca. 2 minuten.

PS in Foodservice