Thai Curry saus

Smiling Cook Thai Curry Saus is een romige, aromatische currysaus met kokos, limoen en basilicum voor een uitgesproken Thaise smaak. De frisse kruiding en lichte pit zorgen voor een moderne wereldkeukenbeleving. Serveer de saus bij rijstgerechten, noedels, kip, vis of wok groenten.

De saus warmt snel op en blijft romig en stabiel tijdens gebruik. Ideaal voor currybowls, noodles gerechten en buffetbereidingen. De smaakbalans tussen kokos en kruiden maakt deze saus veelzijdig toepasbaar.

Smiling Cook biedt kant en klare sauzen, die direct inzetbaar zijn en eenvoudig verrijkt kunnen worden met extra groenten, limoen, kruiden of kip om een unieke signatuur te creëren.

Kokosmelk (water, kokosextract, maltodextrine, melkeiwit) (35%), water, peper, koolzaadolie, sjalot, tomatenconcentraat, natuurlijk extract (knoflook, melk, kokos, ui, erwt, korianderzaad, komijn, gember, chili), suiker, gemodificeerd maïszetmeel, zout, kurkuma, Thaise basilicum (0,5%), knoflookpoeder, zwarte peper, citroenzuur, verdikkingsmiddel: xanthaangom.

Bevat: Melk

Koel en droog bewaren. Na
openen in de koeling ca. 3 dagen houdbaar. De tenminste tot houdbaarheidsdatum
is op de achterkant van de verpakking zichtbaar.

·  Pan of wok: de benodigde hoeveelheid saus al
roerend verwarmen.

·  Bain-marie: de gesloten zak ca. 15 minuten in heet water voor verwarmen, daarna kan de saus in een au bain-marie schaal worden warm gehouden.

·  Combisteamer: de gesloten zak op max. 100°C met stoom ca. 12 minuten verwarmen.

·  Magnetron: de verpakking (doy-pack) is magnetron bestendig. De opwarmtijd is afhankelijk van het vermogen. Bij 750 Watt is de bereidingstijd ca. 2 minuten.

PS in Foodservice