Scampi Crema saus

Smiling Cook Scampi Crema Saus is een romige saus met verfijnde schaaldierentonen en een lichte tomatentoets voor een elegante, rijke smaak. Serveer de saus bij scampi’s, visgerechten, pasta of rijst.

De saus mengt mooi met pasta en rijst en blijft stabiel in de pan, combisteamer en au bain-marie. De zachte romigheid maakt deze saus ideaal voor Seafoodpasta’s, bowls en buffetbereidingen.

Smiling Cook levert kant en klare sauzen, die direct te gebruiken zijn, maar ook ruimte laten voor eigen signatuur door toevoegingen zoals garnalen, kruiden of groenten.

Water, room (MELK, LACTOSE), witte wijn (SULFIET), tomatenpuree, gemodificeerd zetmeel, natuurlijke extracten (VIS, SCHAALDIEREN, SOJA, TARWE), suiker, zout, kleurstoffen: paprika extract, titanium dioxide, verdikkingsmiddel: xanthaangom.

Bevat: Melk, Sulfiet, Vis, Schaaldieren, Soja en Tarwe

Koel en droog bewaren. Na
openen in de koeling ca. 3 dagen houdbaar. De tenminste tot houdbaarheidsdatum
is op de achterkant van de verpakking zichtbaar.

·  Pan of wok: de benodigde hoeveelheid saus al
roerend verwarmen.

·  Bain-marie: de gesloten zak ca. 15 minuten in heet water voor verwarmen, daarna kan de saus in een au bain-marie schaal worden warm gehouden.

·  Combisteamer: de gesloten zak op max. 100°C met stoom ca. 12 minuten verwarmen.

·  Magnetron: de verpakking (doy-pack) is magnetron bestendig. De opwarmtijd is afhankelijk van het vermogen. Bij 750 Watt is de bereidingstijd ca. 2 minuten.

PS in Foodservice