Scampi Crema saus

Deze romige vissaus van The Smiling Cook past bij alle pasta- en visgerechten en kan de vergelijking met de bekende Nantuasaus (één van de klassieke vissauzen uit de Franse keuken) uitstekend doorstaan.

Water, room (MELK, LACTOSE), witte wijn (SULFIET), tomatenpuree, gemodificeerd zetmeel, natuurlijke extracten (VIS, SCHAALDIEREN, SOJA, TARWE), suiker, zout, kleurstoffen: paprika extract, titanium dioxide, verdikkingsmiddel: xanthaangom.

Bevat: Melk, Sulfiet, Vis, Schaaldieren, Soja en Tarwe

Koel en droog bewaren. Na
openen in de koeling ca. 3 dagen houdbaar. De tenminste tot houdbaarheidsdatum
is op de achterkant van de verpakking zichtbaar.

·  Pan of wok: de benodigde hoeveelheid saus al
roerend verwarmen.

·  Bain-marie: de gesloten zak ca. 15 minuten in heet water voor verwarmen, daarna kan de saus in een au bain-marie schaal worden warm gehouden.

·  Combisteamer: de gesloten zak op max. 100°C met stoom ca. 12 minuten verwarmen.

·  Magnetron: de verpakking (doy-pack) is magnetron bestendig. De opwarmtijd is afhankelijk van het vermogen. Bij 750 Watt is de bereidingstijd ca. 2 minuten.

PS in Foodservice