Cheddar saus

Smiling Cook Cheddar Saus is een volle, romige kaassaus met een diepe Cheddar smaak, die perfect aansluit bij moderne Streetfood en comfortgerechten. De stevige structuur maakt de saus ideaal voor topping, gratineren en dippen. Serveer de saus bij burgers, hotdogs, loaded fries, burittos of nachos.

De saus warmt snel en gelijkmatig op en behoudt een gladde, dikke body, essentieel voor een snelle service. De uitgesproken Cheddar smaak geeft direct een rijke, indulgente uitstraling aan diverse gerechten.

Smiling Cook levert kant en klare sauzen, die direct inzetbaar zijn én eenvoudig te verrijken met extra kaas, jalapeños, kruiden of groenten voor een unieke signatuur.

Water, room (MELK, LACTOSE), Cheddar (10%) (MELK) (bevat kleurstof: annatto), gemodificeerd maiszetmeel, zout, natuurlijk extract, kaasaroma (MELK), kleurstof: betacaroteen, paprika extract, emulgator : natriumpolyfosfaat.

Bevat: Melk

Koel en droog bewaren. Na
openen in de koeling ca. 3 dagen houdbaar. De tenminste tot houdbaarheidsdatum
is op de achterkant van de verpakking zichtbaar.

·  Pan of wok: de benodigde hoeveelheid saus al
roerend verwarmen.

·  Bain-marie: de gesloten zak ca. 15 minuten in heet water voor verwarmen, daarna kan de saus in een au bain-marie schaal worden warm gehouden.

·  Combisteamer: de gesloten zak op max. 100°C met stoom ca. 12 minuten verwarmen.

·  Magnetron: de verpakking (doy-pack) is magnetron bestendig. De opwarmtijd is afhankelijk van het vermogen. Bij 750 Watt is de bereidingstijd ca. 2 minuten.

PS in Foodservice