Pesto saus

De klassieker uit Italië. Door de geconcentreerde smaak van basilicum, knoflook, kaas en pijnboompitjes is deze koelverse Pesto verde zeer geschikt in warme gerechten. Ideaal als smaakmaker door de pasta of als kruiding in soepen en sauzen.

Olijfolie 46%, basilicum 33%, peterselie, kaas, knoflook 4%, zout, pijnboompitten 2%.

Bevat: Melk

Koel en droog bewaren. Na
openen in de koeling ca. 3 dagen houdbaar. De tenminste tot houdbaarheidsdatum
is op de achterkant van de verpakking zichtbaar.

·  Pan of wok: de benodigde hoeveelheid saus al
roerend verwarmen.

·  Bain-marie: de gesloten zak ca. 15 minuten in heet water voor verwarmen, daarna kan de saus in een au bain-marie schaal worden warm gehouden.

·  Combisteamer: de gesloten zak op max. 100°C met stoom ca. 12 minuten verwarmen.

·  Magnetron: de verpakking (doy-pack) is magnetron bestendig. De opwarmtijd is afhankelijk van het vermogen. Bij 750 Watt is de bereidingstijd ca. 2 minuten.

PS in Foodservice