Mezzalune Vitello

Mezzalune is een gevulde pasta te vergelijken met ravioli. De vulling wordt met pastadeeg omhuld en is nadat de pasta in een maanvorm is gekneed niet meer zichtbaar. De Mezzalune van de Smiling Cook is gevuld met een zachte vulling van kalfsvlees en morieljes.

De Mezzalune zijn heerlijk te combineren met meerdere sauzen uit het assortiment van de Smiling Cook, maar kunnen ook, gegarneerd met een beetje olijfolie, alleen als klein voorgerecht worden geserveerd. Zo kan iedereen makkelijk en snel een fantastisch pastagerecht klaarmaken.

Tarwebloem; ricotta (wei, zout, zuurteregelaar: citroenzuur); harde tarwegriesmeel; water; 10% kalfsvlees; gepasteuriseerde eieren; koolzaadolie; aardappelvlokken; harde kaas; 0,6% morieljes; ui; gejodeerd tafelzout (tafelzout, kaliumjodaat);
champignongranulaat; peperextract; kurkuma, champignonpoeder.

Bevat: Ei, Gluten, Melk & Tarwe

Bewaren bij -18˚C. Ontdooid product nooit opnieuw invriezen.

De tenminste tot houdbaarheidsdatum is op de achterkant van de verpakking zichtbaar.

Koken
5 min. in licht gezouten kokend water (95°C)
Combi steamer
± 4‐5 minuten in de combisteamer (100°C)