Formaggio saus

Smiling Cook Formaggio Saus is een romige kaassaus op basis van Emmenthaler kaas, die gerechten een zachte, luxe smaak geeft. De rijke romigheid maakt deze saus breed inzetbaar in warme bereidingen. Serveer de saus bij pasta, groenten, aardappelpuree of ovengerechten.

De saus warmt snel op en blijft stabiel. Ideaal voor pasta’s, gratins en comfortgerechten. De volle smaken zorgen voor een culinaire uitstraling in tal van gerechten.

Smiling Cook levert kant en klare kaassauzen, die direct te gebruiken zijn en zich uitstekend laten verrijken met kruiden, groenten of proteïnen voor een persoonlijke culinaire signatuur.

Water, Emmenthaler (melk), koolzaadolie, room, gemodificeerd maïszetmeel, kaasaroma (melk), suiker, zout, natuurlijke extracten, natriumpolyfosfaat (emulgator), weiproteïneconcentraat, natriumglutamaat (smaakversterker), bètacaroteen (kleurstof), xantaangom (verdikkingsmiddel)

Bevat: Melk

Koel en droog bewaren. Na
openen in de koeling ca. 3 dagen houdbaar. De tenminste tot houdbaarheidsdatum
is op de achterkant van de verpakking zichtbaar.

·  Pan of wok: de benodigde hoeveelheid saus al
roerend verwarmen.

·  Bain-marie: de gesloten zak ca. 15 minuten in heet water voor verwarmen, daarna kan de saus in een au bain-marie schaal worden warm gehouden.

·  Combisteamer: de gesloten zak op max. 100°C met stoom ca. 12 minuten verwarmen.

·  Magnetron: de verpakking (doy-pack) is magnetron bestendig. De opwarmtijd is afhankelijk van het vermogen. Bij 750 Watt is de bereidingstijd ca. 2 minuten.

PS in Foodservice