Champignonroomsaus p.p.

Verfijnde roomsaus met een aandeel van 32% champignons. Volgens eigen recept van The Smiling Cook is er een speciale groentebouillon toegevoegd, zodat de saus perfect in balans is en een heerlijke zachte smaak heeft. Ze past natuurlijk uitstekend bij traditionele vleesgerechten, maar ze kan ook voor buffetten worden ingezet, omdat ze goed houdbaar in de bain-marie is.

Parijse champignons (32%), room (30%) (MELK), water, gemodificeerd maiszetmeel, koolzaadolie, zout, natuurlijke extracten, stabilisator: xanthaangom.

Bevat: Melk

Koel en droog bewaren. Na
openen in de koeling ca. 3 dagen houdbaar. De tenminste tot houdbaarheidsdatum
is op de achterkant van de verpakking zichtbaar.

·  Pan of wok: de benodigde hoeveelheid saus al
roerend verwarmen.

·  Bain-marie: de gesloten zak ca. 5 minuten in heet water voor verwarmen, daarna kan de saus in een au bain-marie schaal worden warm gehouden.

·  Combisteamer: de gesloten zak op max. 100°C met stoom ca. 5 minuten verwarmen.

·  Magnetron: de verpakking (doy-pack) is magnetron bestendig. De opwarmtijd is afhankelijk van het vermogen. Bij 750 Watt is de bereidingstijd ca. 1 minuut.