Bolognese Classico p.p.

Smiling Cook Bolognese Classico Saus portie is een robuuste tomaten-vleessaus met rundergehakt en een klassieke Italiaanse kruiding. Deze portieverpakkingen bieden een authentieke smaakbeleving voor individuele maaltijden. Serveer de saus bij pasta Bolognese, lasagne, ovenmaaltijden of maaltijdcomponenten.

De stevige structuur blijft stabiel bij regeneratie en hecht goed aan pasta. Ze is ideaal voor de Fastservice en bedrijfsrestaurants, die snel en efficiënt moeten werken. De klassieke smaak past perfect in tal van warme gerechten. De portion packs zijn ideaal om direct, zonder gedoe, in de magnetron te verwarmen.

Smiling Cook levert kant en klare sauzen, die direct inzetbaar zijn en eenvoudig verrijkt kunnen worden met extra groenten, kruiden of vlees voor een culinaire signatuur.

Tomaten, 20% rundvlees, water, ui, champignons, wortelen, rode paprika, margarine (plantaardige olie [palm, koolzaad], water, emulgatoren: sojalecithine [SOJA] en mono- en diglyceriden van vetzuren, suiker, aroma's), tarwebloem (TARWE, GLUTEN), zout, suiker, aromatische plantenextracten, tomaten-aroma

Bevat: Gluten, Soja & Tarwe

Koel en droog bewaren. Na
openen in de koeling ca. 3 dagen houdbaar. De tenminste tot houdbaarheidsdatum
is op de achterkant van de verpakking zichtbaar.

·  Pan of wok: de benodigde hoeveelheid saus al
roerend verwarmen.

·  Bain-marie: de gesloten zak ca. 5 minuten in heet water voor verwarmen, daarna kan de saus in een au bain-marie schaal worden warm gehouden.

·  Combisteamer: de gesloten zak op max. 100°C met stoom ca. 5 minuten verwarmen.

·  Magnetron: de verpakking (doy-pack) is magnetron bestendig. De opwarmtijd is afhankelijk van het vermogen. Bij 750 Watt is de bereidingstijd ca. 1 minuut.