Arrabbiata saus

Smiling Cook Arrabbiata Saus is een pittige tomatensaus met chilipeper en mediterrane kruiden voor een krachtige en levendige smaak. Serveer de saus bij pasta, pizza, gegrilde groenten of wraps.

De saus blijft vol en stabiel tijdens regeneratie en warmhouden. Ideaal voor ovenschotels, pastagerechten, vegetarische en vegan menu’s. De pittige toon geeft gerechten direct karakter.

Smiling Cook biedt kant en klare sauzen, die direct gebruikt kunnen worden en eenvoudig te verrijken zijn met extra kruiden, groenten of proteïnen voor een unieke culinaire signatuur.

Tomaten (68%), tomatenpuree (20%), olijfolie, suiker, natuurlijke extracten, aroma, uienpoeder, zout, verdikkingsmiddel: xanthaangom

Geen

Koel en droog bewaren. Na
openen in de koeling ca. 3 dagen houdbaar. De tenminste tot houdbaarheidsdatum
is op de achterkant van de verpakking zichtbaar.

·  Pan of wok: de benodigde hoeveelheid saus al
roerend verwarmen.

·  Bain-marie: de gesloten zak ca. 15 minuten in heet water voor verwarmen, daarna kan de saus in een au bain-marie schaal worden warm gehouden.

·  Combisteamer: de gesloten zak op max. 100°C met stoom ca. 12 minuten verwarmen.

·  Magnetron: de verpakking (doy-pack) is magnetron bestendig. De opwarmtijd is afhankelijk van het vermogen. Bij 750 Watt is de bereidingstijd ca. 2 minuten.

PS in Foodservice